DAFTAR ISI
Gejala asam lambung dapat kambuh saat bekerja karena makan terlambat, makan porsi besar, makanan pemicu, stres kerja, bekerja shift malam, dan merokok. Penderita GERD dapat mengurangi gejala dengan menjaga jadwal makan, makan porsi kecil, mengenali pemicu pribadi, tetap aktif, dan menghindari makan besar.
GERD atau gastroesophageal reflux disease terjadi ketika isi lambung naik kembali ke kerongkongan dan menimbulkan gejala seperti nyeri atau panas di dada, rasa asam di mulut, atau regurgitasi (naiknya isi lambung ke mulut).
Kondisi ini dapat memengaruhi kenyamanan dan produktivitas kerja, terutama jika gejala muncul berulang selama jam kerja. Simak penyebab mengapa gejala asam lambung sering kambuh saat bekerja, dan bagaimana cara mengatasinya.
Apa Itu GERD dan Mengapa Gejalanya Bisa Kambuh Saat Bekerja?
GERD terjadi ketika mekanisme penghalang antara kerongkongan dan lambung, termasuk sfingter esofagus bawah (katup), tidak bekerja optimal sehingga asam lambung dapat naik ke kerongkongan. Kondisi ini disebut refluks.
Gejala yang paling umum adalah heartburn atau rasa panas di dada, serta regurgitasi atau naiknya cairan asam ke mulut. Seseorang dapat mengalami GERD saat bekerja karena kombinasi beberapa hal berikut:
- Jadwal makan tidak teratur atau terlambat.
- Makan dalam porsi besar saat istirahat.
- Konsumsi makanan atau minuman pemicu.
- Stres kerja dan kurang tidur.
- Kebiasaan merokok.
Namun, pemicu gejala dapat berbeda pada setiap orang.
Faktor Penyebab Asam Lambung Kambuh Saat Bekerja
1. Makan Terlambat atau Tidak Teratur
Pekerja sering menunda makan karena terlalu fokus menyelesaikan tugas, dikejar deadline, atau harus menghadiri rapat. Banyak juga yang tidak sempat sarapan sebelum berangkat kerja.
Jadwal makan yang tidak teratur dapat membuat seseorang makan terburu-buru atau mengonsumsi porsi besar ketika istirahat. Pola tersebut dapat berkaitan dengan gejala GERD pada sebagian orang.
Sebuah studi pada mahasiswa kedokteran Universitas Brawijaya di Jurnal Ilmiah Kesehatan Media Husada menemukan hubungan antara kebiasaan terlambat makan dan kejadian GERD.
Namun, temuan tersebut tidak berarti bahwa telat makan selalu menyebabkan kenaikan asam lambung pada setiap orang.
Apa solusinya?
- Usahakan memiliki jadwal makan yang teratur
- Jangan lewatkan sarapan pagi sebelum bekerja
2. Makan Makanan Tinggi Lemak, Pedas, atau Asam dan Minum Kopi
Makanan dan minuman tertentu dapat memicu atau memperburuk gejala GERD pada sebagian orang.
Beberapa yang sering dilaporkan sebagai pemicu adalah makanan tinggi lemak, makanan pedas, makanan asam, serta kopi dan minuman berkafein.
Menurut National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK), makanan tertentu dapat memperburuk gejala GERD. Namun, tidak semua penderita memiliki pemicu yang sama.
| Pemicu umum | Kemungkinan efek pada GERD |
| Makanan tinggi lemak dan gorengan | Dapat memperlambat pengosongan lambung dan meningkatkan risiko refluks. |
| Makanan pedas | Dapat memicu refluks pada sebagaian penderita asam lambung. |
| Makanan atau minuman asam | Memperberat rasa panas atau iritasi bila asam lambung sudah naik ke kerongkongan. |
| Kopi dan kafein | Dapat memicu refluks pada sebagian orang |
Hal ini tidak berarti semua makanan tersebut harus dihindari sepenuhnya. Anda dapat memperhatikan respons tubuh dan mengurangi makanan atau minuman yang berulang kali memicu keluhan.
Apa solusinya?
- Kenali makanan dan minuman yang memicu gejala asam lambung
- Pilih makanan dengan gizi seimbang, termasuk sayur dan buah
- Kurangi makanan yang terbukti memperburuk keluhan Anda
- Hindari makanan atau minuman pemicu saat perut kosong
3. Makan Terlalu Cepat atau dengan Porsi Terlalu Besar
Makan terlalu cepat atau dalam porsi besar dapat menjadi penyebab GERD kambuh bagi sebagian orang.
Pekerja sering makan terburu-buru atau langsung mengonsumsi porsi besar saat istirahat karena waktu yang terbatas. Kondisi ini dapat membuat perut terasa penuh dan meningkatkan kemungkinan refluks.
Menurut salah satu studi yang dibahas dalam tinjauan penelitian di Sage Journals pada tahun 2015, orang yang makan porsi besar 3 kali sehari lebih banyak mengalami refluks dibanding yang makan porsi kecil 6 kali sehari.
Karena itu, mengatur porsi makan dan makan secara perlahan dapat menjadi salah satu langkah untuk membantu mengurangi kemungkinan asam lambung naik saat bekerja.
Apa solusinya?
- Siapkan bekal praktis seperti buah, oatmeal, atau telur rebus
- Hindari makan dalam porsi terlalu besar saat istirahat kerja
- Kunyah makanan dengan baik dan makan secara perlahan
Tidak semua orang perlu makan dalam frekuensi yang sama. Sesuaikan pola makan dengan kebutuhan dan respons tubuh Anda.
4. Stres Kerja, Kurang Tidur, dan Bekerja Shift Malam
Stres kerja dan kualitas tidur yang buruk dapat berkaitan dengan gejala GERD. Kondisi ini juga dapat menjadi tantangan bagi pekerja shift malam yang memiliki jadwal makan dan tidur berbeda dari biasanya.
Sebuah studi populasi di Norwegia yang diterbitkan di Scandinavian Journal of Gastroenterology menemukan hubungan antara stres kerja dan gejala GERD yang lebih berat, seperti rasa panas di dada.
Temuan ini menunjukkan adanya hubungan stres dan GERD, tetapi tidak membuktikan bahwa stres selalu menjadi penyebab langsung naiknya asam lambung.
Sementara itu, bekerja shift malam juga dapat meningkatkan risiko asam lambung melalui gangguan ritme sirkadian dan pola makan tidak teratur, seperti makan lebih banyak pada malam hari.
Sementara itu, penelitian di Spring Nature mengenai kerja shift juga menemukan hubungan dengan risiko esofagitis refluks. Pola makan yang tidak teratur dan gangguan tidur dapat menjadi faktor yang perlu diperhatikan.
Solusi untuk mengelola stres di tempat kerja:
- Atur prioritas dan waktu kerja agar lebih efisien
- Lakukan relaksasi singkat, seperti mengatur napas secara perlahan
- Luangkan waktu untuk berdiri dan melakukan peregangan ringan
Solusi bagi pekerja shift malam:
- Usahakan tidur cukup pada siang hari
- Atur waktu makan agar tidak terlalu banyak pada malam hari
- Perhatikan konsumsi kopi atau minuman berkafein
- Pilih makanan bergizi seimbang untuk menjaga kesehatan tubuh
5. Merokok atau Terpapar Asap Rokok
Merokok dapat memperburuk gejala GERD. Kandungan dalam rokok dapat memengaruhi fungsi sfingter esofagus bawah.
Selain itu, orang yang tidak merokok tetapi terpapar asap rokok pasif juga berisiko mengalami gejala asam lambung.
Apa solusinya?
- Berhenti merokok merupakan langkah yang paling dianjurkan
- Hindari paparan asap rokok dari teman kerja
Apa yang Harus Dilakukan Saat Gejala Asam Lambung Muncul Saat Bekerja?
Jika gejala GERD muncul saat bekerja, Anda dapat mencoba beberapa langkah berikut:
- Hentikan sementara konsumsi makanan atau minuman pemicu
- Duduk atau berdiri tegak, terutama setelah makan
- Longgarkan pakaian jika ikat pinggang atau celana terasa menekan perut
- Minum air putih secukupnya sesuai kebutuhan
- Lakukan aktivitas ringan jika memungkinkan, misalnya berjalan ke kamar mandi
- Gunakan obat sesuai petunjuk tenaga kesehatan jika gejala sering berulang
Langkah tersebut dapat membantu mengurangi ketidaknyamanan saat asam lambung naik, tetapi tidak selalu cukup untuk mengatasi GERD.
Jika keluhan sering kambuh atau mengganggu aktivitas, sebaiknya periksakan diri ke dokter.
FAQ
Apakah telat makan bisa membuat asam lambung naik?
Jadwal makan yang tidak teratur dapat berkaitan dengan gejala GERD pada sebagian orang.
Menunda makan juga dapat membuat seseorang makan terlalu cepat atau dalam porsi besar. Namun, telat makan bukan penyebab pasti GERD pada setiap orang.
Apakah kopi selalu memicu asam lambung?
Tidak selalu. Kopi dapat memicu gejala pada sebagian orang, tetapi respons setiap penderita GERD berbeda.
Perhatikan apakah kopi secara konsisten menimbulkan keluhan, lalu sesuaikan konsumsinya dengan kondisi lambung.
Apa yang harus dilakukan jika asam lambung sering kambuh saat bekerja?
Kenali pemicu gejala, atur jadwal dan porsi makan, serta perhatikan stres dan kualitas tidur.
Jika gejala sering berulang atau mengganggu aktivitas, konsultasikan dengan dokter.
Penafian Medis: Artikel ini disusun berdasarkan referensi medis yang relevan untuk tujuan edukasi. Segala informasi yang tersedia tidak dimaksudkan untuk mengganti saran, konsultasi, diagnosis, atau pengobatan dari tenaga kesehatan profesional. Setiap orang dapat memiliki pemicu dan kebutuhan penanganan penyakit asam lambung atau GERD yang berbeda-beda.
- Jodi, E. (2024). ANALISIS FAKTOR RISIKO GASTRO-ESOPHAGEAL REFLUX DISEASE (GERD) DI ERA PANDEMI COVID-19. Jurnal Ilmiah Kesehatan Media Husada, 13(1), 105-117. https://doi.org/10.33475/jikmh.v13i1.339
- Kang JH, Kang JY. Lifestyle measures in the management of gastro-oesophageal reflux disease: clinical and pathophysiological considerations. Ther Adv Chronic Dis. 2015 Mar;6(2):51-64. doi: 10.1177/2040622315569501.
- Jansson C, Wallander MA, Johansson S, Johnsen R, Hveem K. Stressful psychosocial factors and symptoms of gastroesophageal reflux disease: a population-based study in Norway. Scand J Gastroenterol. 2010;45(1):21-9. doi: 10.3109/00365520903401967.
- Nam, MW., Lee, Y., Mun, E. et al. The association between shift work and the incidence of reflux esophagitis in Korea: a cohort study. Sci Rep 13, 2536 (2023). https://doi.org/10.1038/s41598-023-29567-z
